Culinary Institute LeNôtre

La cocina es una fiesta. Hay placer, arte y magia en cocinar y hornear. Primero el placer, leyendo una buena receta, luego preparándola, probándola y sirviéndola. Y el placer es aún mayor cuando se comparte. ¿Y qué mejor manera que de una escuela de cocina para compartir el placer de cocinar?

La historia de CULINARY INSTITUTE LENOTRE® comenzó en Houston en 1998, cuando mi esposa Marie y yo decidimos comenzar lo que sería la aventura de nuestra vida. Diseñamos CULINARY INSTITUTE LENOTRE® para dar la bienvenida a principiantes de todas las edades y antecedentes, así como a profesionales de todos los niveles, buscando mejorar sus habilidades y currículos. A través de cursos prácticos, de baja relación alumno / maestro, nuestros "chef-estudiantes" aprenderán un número máximo de recetas y "tours de main" (hazañas de habilidad) en una cantidad mínima de tiempo.

Desde 1998, nuestra facultad y nuestro personal han trabajado continuamente para desarrollar el plan de estudios y ampliar las instalaciones. Ahora tenemos edificios 2, incluido nuestro restaurante Le Bistro, donde los estudiantes profesionales de artes culinarias obtienen experiencia en el mundo real.