La sociología tiene como objetivo analizar y comprender los diversos componentes que componen una sociedad o civilización. Los estudiantes aprenden cómo se organizan estas sociedades, así como también cómo se sostienen. También se pueden estudiar cuestiones relacionadas con otras humanidades.

Un Asociado en Ciencias Aplicadas brinda a los estudiantes una base sólida tanto en capacitación profesional especializada como en educación general. Los estudiantes que buscan una vía rápida hacia la fuerza laboral pueden asistir a la escuela a tiempo completo y completar su programa en dos años.