Certificado de cocinero de atención médica
Cumberland College
Información clave
Ubicación del campus
Nipawin, Canadá
Idiomas
Inglés
Formato de estudio
En el campus
Duración
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Ritmo
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Tasas de matrícula
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Plazo de solicitud
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Fecha de inicio más temprana
Sep 2023
becas
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Introducción
Los cocineros en el cuidado de la salud están en demanda. El programa Health Care Cook está diseñado para preparar cocineros para el trabajo en entornos de atención médica, como hospitales, hogares de cuidados a largo plazo, hogares de cuidados personales e instalaciones de cuidados privados. Interactuará con pacientes y residentes, modificará las dietas para cumplir con la textura específica y los requisitos nutricionales relacionados con las afecciones médicas. Combinará habilidades prácticas de cocina con conocimientos teóricos en línea para obtener de manera flexible una valiosa experiencia en la cocina para el cuidado de la salud.
Adquirirás experiencia en:
- Habilidades generales de cocina
- Planificación del menú
- Nutrición
- Dietas especiales
- Planificación de eventos especiales
- Habilidades de comunicación
- Operaciones de cocina
- Seguridad y saneamiento
- Sistemas de salud
Tendrá el conocimiento y las habilidades para una amplia variedad de trabajos en el sector de la atención médica y trabajará a tiempo completo en hospitales, hogares de cuidados a largo plazo, hogares de cuidados personales y más.
Sobre la escuela
Preguntas
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