La gestión hotelera implica ejecutar y supervisar todos los aspectos de un negocio de alojamiento. Los estudiantes que estudian esta disciplina pueden adquirir habilidades clave, como habilidades de comunicación, financieras y de liderazgo para ayudarlos a seguir carreras en el campo.

Hay más de cuatro mil organizaciones de educación superior en Europa, desde instituciones de investigación líderes hasta pequeñas universidades centradas en la enseñanza. Europa en sí no es tan diferente de otros continentes, y se extiende desde el Círculo Polar Ártico hasta la costa de África.

Los cursos son clases académicas impartidas por instructores calificados que tienen como objetivo mejorar el conocimiento de los participantes en un área determinada o la capacitación en una disciplina en particular. Los cursos varían ampliamente en términos de duración, tamaño, contenido y duración.