Los programas de certificación generalmente son ofrecidos por un colegio o universidad. Muchos estudiantes optan por obtener un certificado para obtener una certificación profesional para avanzar en su carrera actual o para obtener un empleo. La mayoría de los certificados se pueden completar en un año o menos, aunque la duración del estudio variará según la institución.

¿Qué es un Certificado en Catering? Este programa se enfoca en dominar los conceptos básicos de la cocina para audiencias grandes o pequeñas y puede cubrir cualquier cosa, desde cómo pelar las verduras correctamente hasta la organización, el equilibrio y el tiempo. Los estudiantes pueden comenzar aprendiendo cómo integrar condimentos y hierbas en sus platos y progresar hacia tareas más difíciles y técnicas de cocina avanzadas. Los cursos también pueden centrarse en cómo iniciar un negocio de catering y formas de mantenerlo exitoso. Algunas de las clases que se ofrecen incluyen habilidades con el cuchillo, platos vegetarianos, prácticas de cocina profesional, seguridad e higiene de los alimentos, preparación de vegetales y habilidades de presentación.

Obtener un certificado tiene muchos beneficios. Como mínimo, puede servir como un trampolín hacia la educación superior, como una licenciatura o una maestría. También puede ayudarlo a avanzar en su carrera profesional o ganarle un salario más alto. Este programa puede preparar a los estudiantes para trabajar en un negocio de catering o iniciar con éxito el suyo propio.

El costo de un programa variará según el campo de estudio, la institución y el país en el que se encuentra la escuela. La mayoría de los certificados son menos costosos que un título universitario o de posgrado. Los futuros estudiantes deben comunicarse directamente con la institución para obtener más información y conocer las tasas de matrícula asociadas.

Muchos graduados de un programa de certificación pueden encontrar el éxito en una carrera como servicio de catering o chef, aunque hay muchas otras opciones de trabajo. Algunas de las ambiciones típicas de quienes completan un certificado incluyen abrir una cafetería o bistró, trabajar como cocinero en un barco o en un chalet de esquí, lanzar su propio negocio de catering o trabajar como chef profesional o privado.

Muchas universidades ofrecen cursos tanto a tiempo completo como a tiempo parcial. También puede haber módulos de aprendizaje a distancia y clases en línea disponibles para mayor flexibilidad de horario. Para obtener más información, busque su programa a continuación y comuníquese directamente con la oficina de admisiones de la escuela de su elección completando el formulario principal.